Goûter
Gâteau de Ménage Traditionnel
Un gâteau familial moelleux et rustique, idéal pour accompagner le thé ou le café…
Boissons
Detox Water Abricot Romarin
Menu événements festifs
Omelette aux Truffes Noires
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Accompagnement
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Les Recettes Inratables
Les plats testés, approuvés et adorés par notre communauté
Desserts
Panna Cotta au Roquefort et Noix
Un dessert/entrée crémeux et original qui marie la douceur de la crème à la…
Cuisine du monde
Empanadas Faciles au Bœuf
Une recette incontournable de la street-food sudaméricaine, idéale pour les dîners informels ou les…
Cuisine rapide
Bricks au Fromage et Persil
Des croustillants au fromage express parfaits pour une entrée rapide ou une bouchée apéritive…
Plats
Osso Bucco de Veau au Cookeo (Recette Express)
Une version rapide et fondante de l’Osso Buco traditionnel, réalisée en cuisson sous pression…
Boissons
Ice Tea Pêche et Menthe Maison
Ice Tea Pêche et Menthe Maison Une boisson rafraîchissante et désaltérante faite maison, idéale…
Cuisine du monde
Baozi (Petits Pains Briochés à la Vapeur)
Les baozi asiatiques sont de délicieux petits pains briochés farcis à la viande et…
Plats
Potée au Chou et Palette de Porc Fumé
Un plat mijoté traditionnel d’automne riche en légumes de saison. Ingrédients : Instructions :
Autres
Pain de Radis au Beurre Demi-Sel
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Empanadas Argentines à la Viande
De délicieux chaussons farcis à la viande de bœuf épicée, parfaits pour un repas…
Cuisine rapide
Poêlée de Courgettes et Crevettes à l’Ail
Un repas léger et protéiné préparé en moins de 12 minutes à la poêle.…
👩🍳
Les Petits Secrets de Grand-Mère
Ces détails simples qui changent tout en cuisine
L'amidon pour lier les gratins
Ne pas rincer les pommes de terre tranchées permet à l'amidon naturel d'épaissir la crème sans farine.
Des œufs toujours à température
Sortez toujours vos œufs 30 min avant pour vos gâteaux : ils monteront mieux et la pâte sera plus aérée.
Conserver les herbes fraîches
Mettez les tiges de persil et coriandre dans un verre d'eau au frais comme un bouquet de fleurs !
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Cassolette de Saint-Jacques aux Poireaux
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Accompagnement
Poêlée d’Igname à l’Ail et Persil
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Panna Cotta au Roquefort et Noix
Un dessert/entrée crémeux et original qui marie la douceur de la crème à la…
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Crêpes Moelleuses Soufflées aux Pommes
Un dessert d’automne réconfortant où des lamelles de pommes poêlées s’enrobent d’une pâte à…
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Carbonnade Flamande Traditionnelle à la Bière Brune
La carbonnade flamande est un mijoté du Nord réconfortant où le bœuf tendrement cuit…
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Quesadillas au Poulet et Fromage Fondu
Une spécialité mexicaine rapide à réaliser. Des tortillas garnies de poulet effiloché, de poivrons…
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Croque-Monsieur Roulé au Fromage et Jambon
Le croque-monsieur roulé est une version ludique et croustillante du classique parisien, idéale pour…
Une recette en particulier ?
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