Fondant au Chocolat Individuel (Cœur Coulant)

Le dessert gourmand par excellence, inratable pour les amateurs de chocolat intense.

Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir 70%
• 80 g de beurre
• 2 œufs
• 50 g de sucre & 30 g de farine

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Fouettez les œufs et le sucre, incorporez le chocolat fondu puis la farine.
4. Versez dans des ramequins beurrés et enfournez exactement 8 à 9 minutes.