Poêlée de Courgettes et Crevettes à l’Ail

Un repas léger et protéiné préparé en moins de 12 minutes à la poêle.

Ingrédients :

• 300 g de décortiquées crues
• 2 courgettes coupées en rondelles fines
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 c. à soupe d’huile d’olive, persil haché, sel et poivre

Instructions :

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail 1 minute.
2. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites sauter 6 minutes à feu vif.
3. Ajoutez les crevettes et le persil, puis cuisez 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses.