Pop-Corn de Chou-Fleur Rôti aux Épices

Une alternative saine et croustillante aux collations traditionnelles ou un accompagnement végétarien gourmand.

Ingrédients :

• 1 chou-fleur moyen découpé en mini-fleurettes
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1/4 c. à café de paprika, sel et poivre noir

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
3. Enrobez les morceaux de chou-fleur de ce mélange.
4. Étalez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à dorure.