Vous êtes à la recherche d’idées cuisine pour l’anniversaire d’un proche, une recette facile, une recette cookies ou encore une recette gâteau pour savourer un moment unique. N’hésitez pas à vous servir en lisant ces quelques lignes.  

Comment trouver des idées cuisine pour l’anniversaire d’un proche ? 

Choisir et concocter le repas d’anniversaire idéal 

Si trouver une recette facile pour combler les papilles de la famille et des amis à l’occasion de l’anniversaire d’un proche est un casse-tête pour vous, vous êtes au bon endroit. Grâce à ces quelques lignes, vous trouverez quelques idées cuisine pour anniversaire à concocter et à servir à vos invités sans vous prendre la tête. On vous propose une entrée de mini roulés de jambon, du poulet grillé hors du commun pour le plat, une recette gâteau ou encore une recette cookies au dessert. 

Les mini roulés de jambon multicolore

Préparez cette recette facile et savoureuse en guise  d’entrée. Épluchez deux carottes et une pomme de terre, puis râpez les carottes, coupez la pomme de terre en bâtonnet et faites la cuire dans une casserole contenant de l’eau bouillante pour une durée de 7 minutes. Étalez, ensuite, 125 grammes de fromage ail et fines herbes sur 4 tranches de jambon. Ajoutez une rangée de feuilles de salade, les carottes et les bâtonnets de pomme de terre, pour chaque tranche. Roulez et serrez bien le jambon, puis placez-le au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, coupez le rouleau en deux tronçons. 

Le poulet grillé à la mozzarella, au romarin et au citron

Une autre recette facile mais délicieuse pour le plat. Procurez-vous quatre escalopes de poulet que vous ouvrirez en deux et garnirez de mozzarella. Ensuite, ficelez-les et badigeonnez-les de bouillon émietté, de romarin, de citron et d’huile. Laissez-les mariner pendant 10 minutes avant de les cuire au barbecue pendant 15 minutes dans un four à 220°C. 

La tarte au framboise et chocolat blanc 

Voici une recette gâteau qui ravira vos convives pour le dessert. Pour la réaliser, préchauffez d’abord le four à 200°C. Faites ensuite cuire un rouleau de pâte brisée, et d’un autre côté, faites ramollir une feuille de gélatine à l’eau froide.  Chauffez de la crème liquide dans une casserole et versez-y la gélatine égouttée, hors feu. Cassez 180 grammes de chocolat blanc dans un récipient, puis versez-y la crème bien chaude. Couvrez et laissez reposer 5 minutes avant de bien mélanger. Coulez le chocolat sur le fond de la tarte, mettez-le au réfrigérateur, pendant une heure, suivi de 400 grammes de framboises fraîches. Une fois ce temps écoulé, mettez les framboises au-dessus du chocolat. 

Des cookies d’anniversaire 

Vous pouvez également opter pour une recette cookies  pour surprendre votre proche à son anniversaire. Pour ce faire, fouettez 100 grammes de beurre mou et 130 grammes de cassonade ensemble jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez  un œuf, 220 grammes de farine et 1⁄2 cuillère à café de levure. Broyez 8 biscuits Pépito, 180 grammes de chocolat au lait et 100 grammes de noix, puis ajoutez-les au mélange précédent et remuez. Disposez l’ensemble sur une plaque de four  avec un cerclage et enfournez-le pour 15 minutes à 170°C. Une fois cuite, laissez le cookie refroidir, puis décollez-le. Prenez 19 mini rollo que  vous collerez avec un peu de Nutella  et faites-les faire le tour du cookie. Décorez avec des smarties et servez.