Recette de cuisine pour sortir de sa routine culinaire

Vous vous passionnez pour l’art culinaire ou bien vous cherchez à sortir de la monotonie culinaire pour faire découvrir d’autres saveurs à vos papilles, vous êtes sur un coin de la toile qui va vous aider à piocher la recette de cuisine à essayer chez vous. Il ne s’agit pas simplement de recettes hors du commun, il s’agit de recette tendance, de cuisine rapide, de recette facile à réaliser pour traiter votre palais comme un roi. Ces quelques lignes vous proposent des nouilles mélangées à du poulet et des champignons, une soupe aux cinq légumes, des châtaignes et du fondant au chocolat sans cuisson. 

Le mélange de nouilles sautées, de champignons et de poulet 

Cette recette de cuisine est vivement conseillée pour les occasions spéciales. Pour la réaliser, il vous 75 grammes de nouilles chinoises aux œufs, 1 escalope de poulet coupé en lamelles, 20 grammes de champignons de Paris coupés en lamelles, ¼ d’oignon émincé, ½ carotte coupé en bâtonnets, ½ gousse d’ail râpé, 5 grammes de gingembres, 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée et ½ cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm.

Concoctez cette recette facile en mettant l’ail râpé, la sauce nuoc-mâm, la ½ cuillère à soupe de sauce soja et du poivre dans le poulet. Faites ensuite cuire les nouilles, lavez à l’eau froide et égouttez. Puis, sautez l’oignon, le gingembre, les champignons, les carottes et le poulet et laissez sur le feu durant 5 minutes. Versez-y les nouilles plus le reste des sauces et salez. Faites durer la cuisson pendant 5 minutes de plus. Servez chaud. 

Recette de cuisine : cinq légumes pour une soupe 

Cette recette est le choix par excellence pour une entrée pleine de vitamines. Sa préparation nécessite 1 courgette, 2 navets, 2 poireaux, 2 pommes de terre, 2 carottes, 30 grammes de beurre, du sel et du poivre. C’est une recette facile à faire qui commence par le lavage des légumes et leur découpe en dés, suivi de la cuisson pour une durée de 30 minutes. Cette cuisine rapide se termine par le passage au mixeur des légumes, l’ajout du beurre, du poivre et du sel, la remise sur le feu durant 5 minutes et c’est prêt ! 

Les châtaignes grillées 

Cette recette tendance est idéale comme ouverture pour le déjeuner du dimanche et vous n’aurez besoin de rien d’autre que des châtaignes. Commencez par les tremper dans l’eau et enlever et jeter celles qui flottent. Epluchez-les et faites-les cuire dans une poêle au feu de bois pour une durée de 30 à 45 minutes. Pour le plaisir de vos papilles, accompagnez-les de fromages, de viande ou d’un bon verre de vin. 

La fameuses recette de chocolat fondant sans cuisson

Il s’agit de l’un des desserts les plus prisés sur la toile. Il nécessite 200 grammes de chocolat noir pâtissier, de 60 grammes de beurre, de 20 centilitres de crèmes liquide, de 70 grammes de poudre d’amande, de 65 grammes de sablés émiettés, de la poudre d’or et du cacao en poudre. La préparation de cette recette de cuisine commence par le beurrage du  moule. Recouvrez-le ensuite de papier sulfurisé. Puis, faites fondre le chocolat, la crème et le beurre. Mélangez et versez-y les biscuits et la poudre d’amande. Passez-y un mixeur plongeant, puis versez le mélange dans le moule, décorez avec la poudre d’or et le cacao en poudre et gardez au réfrigérateur pendant 6 heures avant de servir.