Comment faire des biscuits pour les enfants à la maison?

Vos enfants adorent croustiller, mais vous souhaitez avoir plus de contrôle sur leur alimentation, et vous vous demandez comment faire des biscuits? Nous avons plus d’une recette facile à vous proposer pour réaliser des biscuits faits maison.

Veiller à une bonne alimentation des petits en concoctant une recette simple de biscuits faits maison

Si vos enfants raffolent des biscuits, et qu’en même temps vous souhaitez les éduquer à manger plus sains, il existe plus d’une recette facile et recette simple à réaliser pour assouvir leurs envies. Rien ne vaut le fait maison pour bien se nourrir et pour rester en bonne santé. Vous pouvez réaliser des biscuits faits maison en piochant dans les recettes de grands-mères ou de manière plus moderne. Impliquez même vos enfants en leur demandant ce qu’ils aimeraient concocter pour leur goûter et mettez-vous aux fourneaux avec eux. Cela rendra les biscuits encore plus savoureux à leurs yeux. Essayez, ce n’est pas compliqué de préparer des petits beurre et des cookies.

Préparer une recette simple de biscuits faits maison façon petit beurre

Pour réaliser la meilleure recette de petit beurre, faites fondre, à feu doux, 200 grammes de beurre mou et 200 grammes de sucre avec de l’eau froide et du sel, dans une casserole. Retirez, ensuite, cette dernière du feu et laissez reposer 20 minutes.

Mélangez 500 grammes de farine avec 1/2 sachet de levure chimique. Ajoutez un sachet de sucre vanillé ainsi que le mélange de votre casserole. Travaillez la pâte à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Formez, ensuite, un boudin et couvrez-le avec un film alimentaire, puis mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.

Préchauffez votre four à 180°C. Sortez votre pâte du réfrigérateur et assouplissez-la avec vos mains. Saupoudrez votre plan de travail de farine, étalez-y la pâte à l’aide d’un rouleau. Faites en sorte d’obtenir une épaisseur de 2 mm. Découpez, ensuite, la pâte en carrés de biscuits, disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, et enfournez-les pendant 12 minutes. Laissez les biscuits refroidir à la sortie du four avant de les déguster.

La meilleure recette de cookies aux noix et au chocolat

Pour concocter une recette facile, faire des cookies est un excellent choix. 30 minutes avant la réalisation de vos biscuits faits maison, pensez à sortir le beurre du réfrigérateur. Cassez 100 grammes de chocolat au lait en petits morceaux. Battez 75 grammes de beurre en pommade avec 65 grammes de cassonade, du sucre vanillé et du sel, dans un saladier. N’arrêtez pas avant que le mélange ne blanchisse. Ajoutez, ensuite, un œuf battu. Prenez 150 grammes de farine et tamisez-le avant de l’ajouter à votre mélange, suivi des morceaux de chocolat et de noix. Remuez bien le tout. Formez des petites boules avec la pâte, selon la taille que vous souhaitez. Mettez-les, ensuite, sur du papier cuisson en faisant attention à bien les espacer. Placez-les dans un four préchauffé à 170°C pendant 10 minutes. Sortez les cookies du four au terme de la cuisson, et laissez refroidir avant de déguster.