Comment bien faire sa recette facile de tarte aux pommes ?

Le dessert emblématique des français n’est jamais démodé. Il s’agit de la tarte aux pommes, une gourmandise, dont la recette est facile et simple à réaliser et dont le coût est également abordable. Faites-vous plaisir en la préparant avec les recommandations offertes à travers ces quelques lignes.

Une recette emblématique qui plaît à tout le monde

Simple à réaliser et à faible coût, la tarte aux pommes séduit aussi par son goût succulent. Vous pouvez choisir une version rustique de la recette en la réalisant simplement avec des fruits. Vous avez aussi la possibilité de créer une recette version plus gourmande en accompagnant la pâtisserie de crème fraîche, de chantilly fait maison ou d’une glace au parfum de votre choix. Cette recette faite maison possède d’innombrable variétés que vous pouvez essayer et déguster à votre guise.

La pâte à choisir pour réaliser une tarte aux pommes

De manière générale, la pâte feuilletée est la plus adaptée pour faire de la tarte aux pommes. Elle est croustillante et les pommes qui la garnissent sont moelleuses, ce qui donne un contraste gourmand et appétissant.  Si vous savez mettre la main à la pâte, vous pouvez réaliser une pâte faite maison, en vous armant de courage et de patience. Si cette préparation vous décourage, vous pouvez opter pour l’achat d’une pâte feuilletée dans le commerce ou chez votre boulanger.

Les astuces pour réaliser une délicieuse tarte aux pommes

Beaucoup de choses contribuent à la réussite de la recette de la tarte aux pommes, à savoir le choix des pommes, leur découpe, le choix de la pâte feuilletée, le dosage du sucre, l’ajout de releveur de goût comme la cannelle, et la réalisation de la cuisson.  En les maîtrisant tous, il n’y a pas de raison que vous n’obteniez pas les applaudissements de votre famille ou de vos invités. Vous pouvez même gâter encore plus les papilles en accompagnant la tarte avec une boule de glace ou de la crème fraîche de lait cru.

Les ingrédients qu’il faut pour préparer

Réalisez la meilleure recette facile de tarte aux pommes en vous procurant d’abord une pâte feuilletée, 3 pommes golden, 3 œufs, 20 centilitres de crème liquide, 1 sachet de sucre vanillé,  3 cuillères à soupe de sucre et une pincée de cannelle.

Comment réaliser la tarte aux pommes

Commencez par dérouler votre pâte feuilletée, puis déposez-la sur une moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Lavez vos pommes et épluchez-les avant de les découper en fines tranches. Etalez-les, ensuite, sur la pâte dans votre moule, en formant une rosace. Poursuivez la préparation en battant vos œufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez la crème liquide et la cannelle. Remuez bien avant de verser le mélange sur les pommes. Mettez le four à 210°C et  enfournez votre tarte pour une durée de 40 minutes environ. A la fin de la cuisson, répartissez le sucre vanillé sur la tarte et retournez-la au four pour la caraméliser.